Dicas nutricionais

No CEC, nossos alunos comem comidas frescas preparadas por nossas cozinheiras com um acompanhamento especial da nossa nutricionista Raquel, que busca introduzir uma alimentação saudável e conscientizar as crianças da importância dos diferentes grupos de alimentos. Hoje ela deixa uma dica para preparo de um suco energizante desintoxicante e lanche natural para toda família. Vamos começar bem a semana!

Anote os ingredientes para o suco:

4 cenouras;
2 laranjas;
1 pedaço pequeno de gengibre;
Suco de 1 limão.

Para preparar, bata tudo em liquidificador, acrescente água de coco ou filtrada a gosto (para ficar mais ou menos cremoso).

Para completar dicas de uma alimentação saudável e de fácil preparo, você pode fazer um lanche natural bem balanceado!

Esse lanche natural pode ser consumido inclusive à noite para uma alimentação mais leve pois contém todos os nutrientes essenciais (carboidrato, proteínas, vitaminas, minerais e fibras) que a criança precisa. Anote aí a receita:

Pão integral (2 fatias) - Pode ser substituído por tapioca ou pão de forma integral
Alface (1 folha) - Pode ser substituído por rúcula, couve, acelga ou repolho
Tomate (4 fatias) - Pode ser substituído por pepino, cenoura, beterraba ou purê de legumes
Queijo branco (2 fatias) - Pode ser substituído por frango desfiado, carne moída refogada, peito de peru, patê de atum ou ovo mexido

Boa refeição!